Os extratos vegetais são uma alternativa natural aos antibióticos

As propriedades medicinais das plantas e alguns dos seus componentes fazem com que tenham sido usadas ao longo da história, graças aos seus benefícios que trazem, tanto à saúde humana, como à animal (Rochfort et al., 2008).
Entre as suas propriedades medicinais destaca‑se o seu efeito antimicrobiano, que faz com que sejam consideradas uma alternativa muito interessante à utilização de antibióticos na alimentação animal, sobretudo tendo em conta a grande preocupação que existe acerca da resistência antimicrobiana, não só na saúde pública, como também na saúde animal. A procura de alternativas naturais ao uso de antibiótico convencionais é fundamental nos sistemas de produção ecológicos, cada vez mais procurados e valorizados pelo consumidor, nos quais o uso de antibióticos está mais restringido, não só pela sua utilização como promotores de crescimento, como também para o tratamento de patologias.

revista Albeitar