Ácidos orgânicos como possível alternativa aos antibióticos
- 15 de Janeiro, 2018
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Em 16 de setembro de 2016, numa reunião sem precedentes, foi abordado a nível mundial o tema da resistência aos antibióticos e como deter a propagação das infeções causadas por microrganismos resistentes.
Trata‑se de um grave problema de saúde pública que se deve abordar a partir do conceito “Um mundo. Uma só saúde.”. Estão abrangidas as áreas da saúde e da alimentação, devido ao uso de antibióticos como promotores de crescimento, ou nos tratamentos na alimentação animal.
